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陳永信 專技教授

陳永信  專技教授

 

教育程度Education:

1998 – 2000

1995 – 1998

1992 – 1995

台中國立勤益技術學院-自動化控制組

基隆二信中學-機械科

基隆明德國中

工作經歷:

2016 – 現任

2011 – 2015 

2010 – 2011

2008 – 2010

2006 – 2008

2005 – 2006

2004 – 2005

崇右科技大學-專業教授

科麥股份有限公司-技術顧問

廈門永紐公司-技術顧問

湖南羅莎蛋糕-技術顧問

科麥股份有限公司-麵包組主任

比利時PURATOS公司技術交流

日本PURATOS公司技術交流

日本RHEON公司技術交流

香堤烘焙屋-麵包主廚

小熊烘焙坊-麵包主廚

85℃烘焙坊-麵包副主廚

日商JOHNA-社員

日商岩島成-社員

比賽經歷:

2015

2014

2013

第五屆法國世界麵包大賽Mondail du pain-冠軍

法國世界麵包大賽藝術麵包-特別獎

世界麵包大賽-台灣代表選拔賽-冠軍

全國職場達人盃技能競賽麵包製作-亞軍

 

 

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